כתף טלה, החל מ-2.5 ק"ג

כתף טלה מושרה במרינדת הבית ואפוי בתנור עם עשבי טיבול ותפו"א.

הזמנה מראש - מינימום 3 ימים.

850

שינקן 4 ק"ג

ירך בשר לבן מושרה במרינדת הבית ואפוי בתנור לפי מתכון בווארי עתיק.

הזמנה מראש - מינימום 7 ימים.

890

רולדת בשר לבן, 2.5 ק"ג

הזמנה מראש - מינימום 3 ימים.

650

צלעות בשר לבן, 3 ק"ג

690

רגל קרושה, 1 ק"ג

169

חזירון חלב

הזמנה מראש - מינימום 10 ימים.

1700

ממליגה (דייסת קמח תירס) עם ברינזה ובשר לבן (ספריבס)            

מוגשת עם מוז'די (רוטב שום רומני)

המנה מיועדת ל-5 אנשים

650